COLOMBA CLASSICA ALL'ARANCIO

 Dolce pasquale per eccellenza, dalla pasta soffice e profumata e dal gusto elegante, è caratterizzata da morbidi cubetti di arance candite artigianalmente. E' il risultato di due giorni di impasti e lievitazioni con l'utilizzo del solo lievito madre vivo, e prima ancora di un'attenta selezione di ingredienti di alta qualità, come ad es burro francese, vaniglia di Tahiti, uova categoria A.

Dolce ricco ma estremamente digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.

INGREDIENTI: farina frumento, arance calabresi navel candite, zucchero, uovaburro, lievito madre da pasta acida, mandorle, amido di mais, latte in polvere, burro di cacao, bacca di vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti allergeni.

 

Dichiarazione nutrizionale

 per 100 gr di prodotto:

 

 Energia  356 Kcal-1490 kJoule

 Grassi                          15,9  

          di cui insaturi        9,4

 Carboidrati                   45,7 

          di cui zuccheri       24,2

 Fibre                           0,7

 Proteine                       6,6

 Sale                             0,50

 

 

 Peso: 750 gr.

28,00 €

  • 0,75 kg
  • consegna in 3-5 giorni 1

COLOMBA ALL'ALBICOCCA

 Dolce pasquale per eccellenza, dalla pasta soffice e profumata e dal gusto elegante, è caratterizzata da pezzi di albicocca semi-candita. E' il risultato di due giorni di impasti e lievitazioni con l'utilizzo del solo lievito madre vivo, e prima ancora di un'attenta selezione di ingredienti di alta qualità, come ad es burro francese, vaniglia di Tahiti, uova categoria A.

Dolce ricco ma estremamente digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.

INGREDIENTI: farina frumento, albicocca semicandita, burro di cacao, zucchero, uovaburro, lievito madre da pasta acida, mandorle, amido di mais, latte in polvere, bacca di vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti allergeni.

 

Dichiarazione nutrizionale

 per 100 gr di prodotto:

 

 Energia  390 Kcal-1721 kJoule

 Grassi                          17,0  

          di cui insaturi        9,8

 Carboidrati                   43,5 

          di cui zuccheri       22,2

 Fibre                           1,45

 Proteine                       7,5

 

 Sale                             0,49

 

 Peso: 750 gr.

28,00 €

  • 0,75 kg
  • consegna in 3-5 giorni 1

COLOMBA NOIR AL CIOCCOLATO

 Dalla pasta soffice e dal profumo intenso di cioccolato, presente sia nell'impasto che aggiunto in pezzetti. E' il risultato di due giorni di impasti e lievitazioni con l'utilizzo di solo lievito madre vivo, e prima ancora di un'attenta selezione di ingredienti di alta qualità, come ad es. burro francese, vaniglia di Tahiti, uova categoria A. 

Dolce ricco ma estremamente digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.

INGREDIENTI: farina frumento, cioccolato fondente, cioccolato fondente (burro di cacao, zucchero, cacao, aromi naturali) zucchero, cacao, panna, uovaburro, lievito madre da pasta acida, mandorle, nocciole, amido di mais, latte in polvere bacca di vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti allergeni.

 

Dichiarazione nutrizionale

 per 100 gr di prodotto:

 

 Energia  407 Kcal-1703 kJoule

 Grassi                          22,2  

          di cui insaturi        13,2

 Carboidrati                   42,5 

          di cui zuccheri       19,2

 Fibre                           0,90

 Proteine                       7,7

 

 Sale                             0,51

 

 Peso: 750 gr.

28,00 €

  • 0,75 kg
  • consegna in 3-5 giorni 1

COLOMBA AL PISTACCHIO

 Dalla pasta soffice e profumata e dal gusto elegante, è glassata con un cremino  di cioccolato bianco e pistacchio e farcita con crema spalmabile al pistacchio. E' il risultato di due giorni di impasti e lievitazioni con l'utilizzo del solo lievito madre vivo, e prima ancora di un'attenta selezione di ingredienti di alta qualità, come ad es burro francese, vaniglia di Tahiti, uova categoria A. 

Dolce ricco ma estremamente digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.

INGREDIENTI: farina frumento, zucchero, uovaburro, lievito madre da pasta acida, cioccolato bianco (burro di cacao, latte in polvere) crema spalmabile al pistacchio (olio vegetale, pasta di pistacchio, zucchero, burro di cacao, latte in polvere), mandorle, amido di mais, latte in polvere bacca di vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti allergeni.

 

 Dichiarazione nutrizionale

 per 100 gr di prodotto:

 

 Energia  357 Kcal-1501 kJoule

 Grassi                          15,2  

          di cui insaturi        9,6

 Carboidrati                   49,0 

          di cui zuccheri       28,0

 Fibre                           1,80

 Proteine                       6,2

 

 Sale                             0,47

 

 Peso: 750 gr.

30,00 €

  • 0,75 kg
  • consegna in 3-5 giorni 1

PAGNOTTA PASQUALE ROMAGNOLA

 

Il Pan Dolce pasquale sulle tavole romagnole. Prodotto con solo lievito madre vivo, impastato e lievitato due volte, caratterizzato da uvetta e semi di anice, moderatamente dolce.

Profumato e digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.

INGREDIENTI: farina di frumento, zucchero, uovaburro, lievito madre da pasta acida, uvetta sultatina, semi di anice, latte, bacca di vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti allergeni.

 Peso: 500 gr.

12,00 €

  • 0,5 kg
  • consegna in 3-5 giorni 1

TORTA PASTIERA NAPOLETANA

 Il classico dolce campano ricco di gusto e profumi, caratterizzato dal grano cotto, dalla ricotta e dagli agrumi. Crostata di friabile frolla, ripieno di ricotta freschissima della Centrale del latte di Cesena, grano cotto, cannella, fiori d'arancio.

PRENOTABILE, CON RITIRO IN LABORATORIO, NO SPEDIZIONE.

INGREDIENTI: farina frumento, zucchero, uovaburro,  pasta di arancio e limone, ricotta mista di pecora e mucca, grano, cannella, bacca di vaniglia, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti allergeni.

 

Peso: 1000 gr. 

25,00 €

  • 1 kg
  • consegna in 3-5 giorni 1

 

Tutti i prodotti non contengono conservanti. I lievitati delle festività, con solo lievito madre, hanno un tempo di conservazione ottimale (shelf-life) di 50 giorni. Si consiglia di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di consumarli quanto prima, per gustarli al meglio. I lievitati sono prodotti in quantità e tempi limitati, se ne consiglia sempre la prenotazione per non restare senza! 

INFO: whatsapp: 327-3014953, mail: dolcepassionecervia@libero.it

ORDINI: shop sul sito, whatsapp, telefono, direttamente in laboratorio. 

PAGAMENTI: contanti, carte di credito, paypal, satispay.

 

RITIRO/CONSEGNA: Ritiro in laboratorio oppure spedizione con corriere.

Le spese di spedizione sono di €. 13,00.

La spedizione è gratuita per ordine superiore a €. 119.00.

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