Tutti i prodotti non contengono conservanti. I lievitati delle festività, prodotti con solo lievito madre, senza conservanti o altri additivi, hanno una tempo di conservazione ottimale (shelf-life) di 50 giorni. Si consiglia di conservarli in un luogo fresco e asciutto.
I lievitati sono prodotti in quantità e tempi limitati, se ne consiglia sempre la prenotazione per non restare senza!
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PANETTONE MILANO - ARANCIO E UVETTA
La versione più classica e richiesta. Pasta morbida e profumata arricchita con arancio candito calabrese Navel e uvetta australiana 5 corone. Lavorazione completamente artigianale, due giorni di impasti e lente lievitazioni, solo con pasta madre viva, per il dolce natalizio d'eccellenza, estremamente ricco ma digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.
INGREDIENTI: farina frumento, arance calabresi Navel candite (arance, zucchero, glucosio), uvetta sultanina 5 corone, zucchero, uova, burro, lievito madre da pasta acida, latte in polvere, bacca vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti con allergeni.
Dichiarazione nutrizionale
per 100 gr di prodotto:
Energia 356 Kcal-1490 kJoule
Grassi 15,9
di cui insaturi 9,4
Carboidrati 45,7
di cui zuccheri 24,2
Fibre 0,7
Proteine 6,6
Sale 0,50
kg. 1
37,00 €
Prezzo finale escluse le spese di spedizione
- 1 kg
- consegna in 3-5 giorni 1
PANETTONE MELA E CANNELLA
Una versione molto apprezzata. Pasta morbida e profumata arricchita con morbida mela semicandita e un leggero profumo di cannella. Lavorazione completamente artigianale, due giorni di impasti e lente lievitazioni, solo con pasta madre viva, per il dolce natalizio d'eccellenza, estremamente ricco ma digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.
INGREDIENTI: farina frumento, mela semicandita (mele, zucchero, glucosio), uova, burro, lievito madre da pasta acida, latte in polvere,cannella, bacca vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti con allergeni.
Dichiarazione nutrizionale
per 100 gr di prodotto:
Energia 358 Kcal-1490 kJoule
Grassi 15,8
di cui insaturi 8,9
Carboidrati 44,7
di cui zuccheri 21,5
Fibre 1,40
Proteine 7,5
Sale 0,49
kg. 1
37,00 €
Prezzo finale escluse le spese di spedizione
- 1 kg
PANETTON-NOIR AL CIOCCOLATO
Un panettone dall'intenso profumo di cioccolato, consistenza scioglievole e gusto "caldo". Pasta morbida arricchita da pezzi di cioccolato fondente belga. Lavorazione completamente artigianale, due giorni di impasti e lente lievitazioni, solo con pasta madre viva, per il dolce natalizio d'eccellenza, estremamente ricco ma digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.
INGREDIENTI: farina frumento, cacao, cioccolato fondente (cacao, burro di cacao, zucchero, vaniglia), uova, burro, lievito madre da pasta acida, latte in polvere, burro di cacao, cannella, bacca vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti con allergeni.
Dichiarazione nutrizionale
per 100 gr di prodotto:
Energia 407 Kcal-1703 kJoule
Grassi 22,2
di cui insaturi 13,2
Carboidrati 42,5
di cui zuccheri 19,2
Fibre 0,90
Proteine 7,7
Sale 0,51
kg. 1
37,00 €
Prezzo finale escluse le spese di spedizione
- 1 kg
- consegna in 3-5 giorni 1
PANETTONE PERE E ZENZERO
Pasta morbida e profumata arricchita con morbida pera semicandita e zenzero semicandito.
Lavorazione completamente artigianale, due giorni di impasti e lente lievitazioni, solo con pasta madre viva, per il dolce natalizio d'eccellenza, estremamente ricco ma digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.
INGREDIENTI: farina frumento, pera semicandita (pere, zucchero, glucosio), zenzero semicandito , uova, burro, lievito madre da pasta acida, latte in polvere, cannella, bacca vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti con allergeni.
Dichiarazione nutrizionale
per 100 gr di prodotto:
Energia 358 Kcal-1490 kJoule
Grassi 15,8
di cui insaturi 8,9
Carboidrati 44,7
di cui zuccheri 21,5
Fibre 1,40
Proteine 7,5
Sale 0,49
kg. 1
37,00 €
Prezzo finale escluse le spese di spedizione
- 1 kg
- consegna in 3-5 giorni 1
PANETTONE "IL ROMAGNOLO" CON GELATINA DI MORE E SANGIOVESE
Pasta morbida che accoglie delle morbide e profumate gelatine di more e vino Sangiovese.
Lavorazione completamente artigianale, due giorni di impasti e lente lievitazioni, solo con pasta madre viva, per il dolce natalizio d'eccellenza, estremamente ricco ma digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.
INGREDIENTI: farina frumento, gelatina di more (more, vino Sangiovese, zucchero, pectina, succo di limone) , uova, burro, lievito madre da pasta acida, latte in polvere, cannella, bacca vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti con allergeni.
Dichiarazione nutrizionale
per 100 gr di prodotto:
Energia 358 Kcal-1490 kJoule
Grassi 15,8
di cui insaturi 8,9
Carboidrati 44,7
di cui zuccheri 21,5
Fibre 1,40
Proteine 7,5
Sale 0,49
kg. 1
37,00 €
Prezzo finale escluse le spese di spedizione
- 1 kg
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PANETTONE "ROCHER" ALLA NOCCIOLA
Il panettone per eccellenza per gli amanti del cioccolato. Simile al fratello "Noir", il panettone "Rocher" si differenzia per la sua unica e golosa copertura crunch di cremino alla nocciola. Sconsigliato ai deboli di cuore...
Lavorazione completamente artigianale, due giorni di impasti e lente lievitazioni, solo con pasta madre viva, per il dolce natalizio d'eccellenza, estremamente ricco ma digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.
INGREDIENTI: farina frumento, cacao, cioccolato fondente (cacao, burro di cacao, zucchero, vaniglia), pasta di nocciole delle langhe, uova, burro, lievito madre da pasta acida, latte in polvere, burro di cacao, cannella, bacca vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti con allergeni.
Dichiarazione nutrizionale
per 100 gr di prodotto:
Energia 407 Kcal-1703 kJoule
Grassi 22,2
di cui insaturi 13,2
Carboidrati 42,5
di cui zuccheri 19,2
Fibre 0,90
Proteine 7,7
Sale 0,51
kg. 1,1
40,00 €
Prezzo finale escluse le spese di spedizione
- 1,1 kg
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PANETTONE CON ALBICOCCHE "PELECHIELLA"
Un panettone buonissimo, il preferito per tanti. Pasta morbida arricchita da morbidi pezzi di albicocca semicandita. Lavorazione completamente artigianale, due giorni di impasti e lente lievitazioni, solo con pasta madre viva, per il dolce natalizio d'eccellenza, estremamente ricco ma digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.
INGREDIENTI: farina frumento, cacao, albicocche italiane qualità "pelechiella" semicandite (albicocche, zucchero, glucosio), uova, burro, lievito madre da pasta acida, latte in polvere, cannella, bacca vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti con allergeni.
Dichiarazione nutrizionale
per 100 gr di prodotto:
Energia 390 Kcal-1721 kJoule
Grassi 17,0
di cui insaturi 9,8
Carboidrati 43,5
di cui zuccheri 22,2
Fibre 1,45
Proteine 7,5
Sale 0,49
kg. 1
37,00 €
Prezzo finale escluse le spese di spedizione
- 1 kg
- consegna in 3-5 giorni 1
PANETTONE AL PISTACCHIO
Golosissimo, glassato con cremino al cioccolato e crema spalmabile in comoda sacca da pasticceria. Lavorazione completamente artigianale, due giorni di impasti e lente lievitazioni, solo con pasta madre viva, per il dolce natalizio d'eccellenza, estremamente ricco ma digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.
INGREDIENTI: farina frumento, cacao, cremino al pistacchio (cioccolato bianco, pasta di pistacchio, olio di riso) crema spalmabile al pistacchio (pistacchi, latte in polvere, zucchero, olio vegetale, burro di cacao), uova, burro, lievito madre da pasta acida, latte in polvere, burro di cacao, cannella, bacca vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti con allergeni.
Panettone di sola pasta con glassa di cremino di pistacchio 750 gr + sacca sigillata con crema spalmabile 250 gr.
Dichiarazione nutrizionale
per 100 gr di prodotto:
Energia 357 Kcal-1501 kJoule
Grassi 15,2
di cui insaturi 9,6
Carboidrati 49,0
di cui zuccheri 28,0
Fibre 1,80
Proteine 6,2
Sale 0,47
TOTALE kg. 1
42,00 €
Prezzo finale escluse le spese di spedizione
- 1 kg
- consegna in 3-5 giorni 1
Prodotto unico nel suo genere, che abbina la ricchezza della pasta di Panettone alla sfumatura di gusto del cardo dolce di Cervia, dalle note amarognole. Le gelatine al Cardo sono morbide, dolci e retrogusto amarognolo, preparate in modo artigianale solo con zucchero, cardo di Cervia Fresco, pectina.
Lavorazione completamente artigianale, due giorni di impasti e lente lievitazioni, solo con pasta madre viva, per il dolce natalizio per eccellenza, estremamente ricco ma digeribile, senza conservanti e aromi artificiali.
INGREDIENTI: farina frumento, gelatina al Cardo di Cervia, noci, zucchero, uova, burro, lievito madre da pasta acida, latte in polvere, bacca vaniglia, miele, sale. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia. In neretto ingredienti con allergeni.
IL PANETTONE AL CARDO DI CERVIA E' VENDUTO IN ESCLUSIVA DALL'AZIENDA "IL CARDO DI CERVIA"
SIG. GIUSEPPE FIORI tel. 338-3484976